为什么你的豆浆总是不细腻?可能是磨浆机没用对!
刚入手JM400A磨浆机的新手们,是不是遇到过浆液飞溅、豆渣残留或者机器卡顿的窘境?别慌!这篇教程将用最直白的语言,手把手教你玩转这台厨房神器。
一、设备认知:先摸清它的”脾气”
- 开机前先检查电源线是否完好无损
- 首次使用务必用温水冲洗磨盘和滤网
- 注意观察机身标注的MAX水位线(距杯口3cm为安全线)
- 确认刀片与磨盘已完全卡扣固定
二、操作黄金四步法
准备阶段:将浸泡8小时的黄豆沥干(新手建议减量至80g),手指能轻松捏碎豆子为最佳状态
关键调试:先倒入1/3豆子→启动低速档→运转10秒后停机→再投入剩余豆子
实战研磨:保持机器平稳放置,研磨过程中用配套长勺顺时针轻推原料
收尾处理:完成后立即断电,拆解部件时握住卡槽旋转45度即可分离
三、新手必看的5个救命细节
- 严禁空转!每次使用必须保证杯体有液体
- 处理硬质食材(如杏仁)需提前煮沸软化
- 连续工作时长不超过3分钟,间隔冷却10分钟
- 遇到异常震动立即断电,检查豆水比例
- 清洗时用牙刷清理刀片底部凹槽的残渣
四、进阶技巧提升口感
想要丝滑口感可以尝试:二次过滤法(先用粗网磨浆→换细网复磨)
制作花生浆时添加5%糯米,成品更香浓不易分层
冬季使用前用60℃温水预热杯体,出浆温度更适宜
小编观点:与其花大价钱买破壁机,不如先掌握手头设备的全部潜能。JM400A完全能满足家庭日常需求,关键看你会不会”驯服”它!